오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 여자가 녹초가 되느냐 성취감을 얻느냐는 얼마나 많은 일을 했느냐보다는 인간 관계 속에서 그녀가 주위로부터 어떠한 도움을 받을 수 있느냐에 달려 있다. -존 그레이 선한 일도 쌓고 쌓아야 비로소 이름을 알릴 수 있고, 악한 일도 쌓지 않으면 몸을 멸망시키지 않을 것이다. -역경 올바른 사람은, 가정에서 좋은 가장일 뿐 아니라 사회에 나가서도 법률과 비평 앞에 좋은 사회인인 것이다. 참된 인격은 사회에서 존경을 받는 것만으로는 부족하다. 가정에서도 아내와 자식에게 존경을 받을 수 있어야 한다. -몽테뉴 슬기로운 자는 속으로는 현명하게 처신하나 겉으로는 어리석은 행동한다. -우독초 세상에, 저를 부러워하지 마세요. 저도 제 나름대로의 고통이 있답니다. -바바라 스트라이샌드(가수·배우) A drowning man will catch[grasp] at a straw. (물에 빠진 자는 지푸라기라도 잡는다.)오늘의 영단어 - skyward : 하늘쪽으로, 위쪽으로오늘의 영단어 - coach : 객차, 철도차량예술에서는 부도덕이란 있을 수 없습니다. 예술은 항상 신성합니다. 가장 고약한 외설을 주제로 삼을 경우조차도, 관찰의 성실밖에는 안중에 없기 때문에 결코 천해질 수 없습니다. 진정한 걸작은 언제나 고귀합니다. -로댕